調理実習(5年生)
投稿: 立山01 (06/11)
家庭科の調理実習で5年生は、前回の「お茶のいれ方」に続き、ほうれん草とじゃがいもを茹でる実習を行いました。今回は、初めて包丁を使いました。
2人ペアとなり、ホワイトボードの手順表を確認しながら、1人が茹でているときにもう1人は茹でた野菜を入れるボウルを用意するなど、分担、協力して調理を進めていきました。
ほうれん草やじゃがいもを包丁で切ったり、ピーラーでじゃがいもの芽の部分を取り除くときは、どの子も慎重に用具を使っていました。
出来上がりの味は、まずまずのようでした。また、家でもやってみるとよいですね。