学校給食週間が始まりました

今日から28日(金)までは全国学校給食週間です。立山町のテーマは「昭和・平成・令和 三世代の給食を味わおう!」です。お家の方はどのような給食を食べていたのでしょうか。様々な献立を通して給食の歴史や時代背景を知るとともに、給食の意義について考える機会になるとよいと思います。

今日は「昭和27年ごろ」の給食です。おかずには鯨肉の竜田揚げが出ました。鯨肉は栄養価が高く、昭和45年前後まで学校給食で子供たちの健康を育むメニューとして食生活を支えてきました。今日初めて食べた子供たちもいるのではないでしょうか。ご家庭で味や思い出について話題にするのもいいかもしれませんね。